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先日2回目の訪問。店に変化はあるかなと思って。
注文したのは2回ともチャーハン大盛。 リピーターがいないのか、すぐ席につけてラッキー(洋)。 ホスピタリティ・雰囲気 ★☆☆☆☆ 「食べにきてくれておおきに」とか、 料理人の気合い・スピード感とか、 スタッフの目配せ・気配り・緊張感とか、・・。 チャーハン ★★☆☆☆ うまみ薄い。塩もふれてない。 白いままのご飯が混じる。みじん切りのにんじんがボリボリ。 力強さとか熱々感とかボリューム感とか、・・。 スープ ☆☆☆☆☆ ぬ、ぬるい。 熱々と思って飲んだから、最初脳が理解できなかった。 え~~って感じ。 皿(食器) ★☆☆☆☆ チャーハンの皿、でかい角皿で表面ざらついてて食べづらい。 せっかくなので、千住大橋から熱いのお届けします。 小やさいにんにく スープを吸った熱々のデロデロ麺。 心意気 ★★★★☆ 熱々感 ★★★★☆ ボリューム感 ★★★★☆ PR |
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