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【2018/08/21 19:37 】 |
大阪王将のその後・・
先日2回目の訪問。店に変化はあるかなと思って。
注文したのは2回ともチャーハン大盛。
リピーターがいないのか、すぐ席につけてラッキー(洋)。

ホスピタリティ・雰囲気
★☆☆☆☆
「食べにきてくれておおきに」とか、
料理人の気合い・スピード感とか、
スタッフの目配せ・気配り・緊張感とか、・・。

チャーハン
★★☆☆☆
うまみ薄い。塩もふれてない。
白いままのご飯が混じる。みじん切りのにんじんがボリボリ。
力強さとか熱々感とかボリューム感とか、・・。

スープ
☆☆☆☆☆
ぬ、ぬるい。
熱々と思って飲んだから、最初脳が理解できなかった。
え~~って感じ。

皿(食器)
★☆☆☆☆
チャーハンの皿、でかい角皿で表面ざらついてて食べづらい。


せっかくなので、千住大橋から熱いのお届けします。

小やさいにんにく


スープを吸った熱々のデロデロ麺。

心意気
★★★★☆
熱々感
★★★★☆
ボリューム感
★★★★☆
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【2012/07/15 22:30 】 | ひとり言 | 有り難いご意見(0)
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